{"@context":"https://schema.org","@type":"NewsArticle","mainEntityOfPage":"/noticias/para/696350/la-fora-acham-que-o-acai-e-dos-eua-diz-chef-paraense","headline":"\"Lá fora acham que o açaí é dos EUA\", diz chef paraense","datePublished":"2022-02-08T21:49:15-03:00","dateModified":"2022-02-08T22:04:13-03:00","author":{"@type":"Person","name":"DOL","url":"/noticias/para/696350/la-fora-acham-que-o-acai-e-dos-eua-diz-chef-paraense"},"image":"/img/Artigo-Destaque/690000/Acai006727790_00696350_0_.jpg?xid=1718246","publisher":{"@type":"Organization","name":"DOL","url":"/","logo":"/themes/DOL/img/logoDOL.png","Point":{"@type":"Point","Type":"Customer ","telephone":"+55-91-98412-6477","email":"[email protected]"},"address":{"@type":"PostalAddress","streetAddress":"Rua Gaspar Viana, 773/7","addressLocality":"Belém","addressRegion":"PA","postalCode":"66053-090","addressCountry":"BR"}},"description":"A publicação, é claro, bateu forte no coração dos paraenses, que logo invadiram o perfil do chef.","articleBody":"\\u0026lt;p\\u0026gt;O a\\u0026#231;a\\u0026#237;. 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"Lá fora acham que o açaí é dos EUA", diz chef paraense

A publicação de Thiago Castanho, é claro, bateu forte no coração dos paraenses, que reclamaram

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Imagem ilustrativa da notícia "Lá fora acham que o açaí é dos EUA", diz chef paraense camera Açaí dos EUA? Em evento internacional, chef Thiago Castanho descobriu que acham isso | Reprodução

O açaí. Conhecido de várias formas, a fruta roxa quase preta está intrinsecamente ligada ao DNA do paraense. Aqui, tomamos açaí com peixe, charque e até mortadela frita, ou só com farinha mesmo. Menos com granola, que isso é coisa de sulista, dizem os mais apaixonados pelo fruto amazônico. No entanto, apesar da forte conexão, poucas pessoas no mundo afora sabem de onde vem o tal do açaí, que faz cada dia mais sucesso internacional.

Esta terça-feira (8), o chef paraense Thiago Castanho, que está fora do país, contou a seus seguidores no Twitter que alguns estrangeiros que estavam presentes numa reunião na qual ele participava contaram que pensavam que o açaí era natural dos Estados Unidos.

“Acabei de sair de uma reunião de um evento internacional, e descobri que fora das américas acham que o Açaí é dos EUA. Que tal?”

A publicação, é claro, bateu forte no coração dos paraenses, que logo invadiram o perfil do chef.

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