Exagerou? Saiba o que fazer para aliviar a ressaca

Quem consome bebidas alcoólicas sabe que um dia de ressaca é praticamente um dia perdido. A ressaca é um conjunto de sintomas mentais e físicos devido ao consumo excessivo de álcool e resulta em desidratação, aumento da atividade do fígado e alterações do sistema nervoso.

Durante as festas de final de ano, é comum exagerar nas bebidas e, no dia seguinte, sentir os efeitos indesejados no organismo. Os sintomas incluem fadiga, náusea, dor de cabeça, sensibilidade à luz, desidratação ou tontura que dura várias horas.

"O álcool bloqueia a produção de um hormônio que ajuda seu corpo a segurar a água, levando a desidratação e perda de eletrólitos como potássio e sódio. Acredita-se que o corpo experimenta respostas hormonais e imunes específicas durante uma ressaca que desencadeiam sintomas diferentes", explica a nutricionista Patrícia Davidson.

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Embora não haja cura conhecida para ressaca, vários alimentos e bebidas podem aliviar os sintomas.

Alimentos de fácil digestão e ricos em sódio e eletrólitos, mas com algumas características específicas:

• Ricos em potássio como banana que vai atender a 9% da necessidade diária de potássio e abacate que atende 15% dessa demanda
• Ricos em citrulina e água : como melancia que aumenta a chegada de fluxo sanguíneo maior pro cérebro e reidrata pela quantidade de água alta contida nela
• Rico em vitamina c que poupa glutationa, como :laranjas . A glutationa ajuda o fígado a fazer o detox do álcool mais rápido , retirando os subprodutos tóxicos do álcool. Outro alimento que tem cisteína, um aminoácido que se converte em glutationa são os ovos .
• Ricos em minerais , eletrólitos e água : frutas e vegetais frescos , aspargos também podem acelerar o detox de álcool pelo fígado. A batata doce também é ótima porque atende a alta quantidade de magnésio e potássio necessários para lidar com a ressaca.
• Ricos em carboidratos : beber demais leva a hipoglicemia . Com quantidades importantes de álcool o fígado para de conseguir regular os níveis de glicose então a hipoglicemia é uma consequência , com isso comer mais carboidratos após beber pode ajudar nos sintomas de ressaca .
• Rico em aminoácidos : o álcool pode diminuir a capacidade do corpo lidar com aminoácidos , então aumentar a ingestão de proteína, como frango e peixes.
• Rico em eletrólitos e antioxidantes: água de coco
• Rico em sódio : picles, suco de tomate temperado

Beber bastante líquido até a urina ficar mais diluída e de coloração clara. A urina mais escura indica concentração e poucos líquidos não alcoólicos ingeridos. Beba água, repositor hidroeletrolítico e sucos de fruta fresca.

Os melhores suplementos incluem: nac, cardo Mariano, extrato de chá verde , chlorella , spirulina, complexo B, repositor eletrolítico e ômega 3.

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Além disso, é importante não comer alimentos de difícil digestão como gorduras, frituras, carnes gordurosas como de churrasco. A nutricionista afirma que o melhor é evitar também açúcar e sobremesa que podem precipitar uma hipoglicemia e cafeína, já que todos podem piorar os sintomas.