Veja se você tem intolerância à lactose e como lidar

Intolerância à lactose é a incapacidade de digerir a lactose (açúcar do leite). O problema é resultado da deficiência ou ausência de uma enzima intestinal chamada lactase. Esta enzima possibilita decompor o açúcar do leite em carboidratos mais simples, para a sua melhor absorção. A condição pode ter origem genética desde a infância ou manifestar-se na idade adulta.

Quando essa enzima lactase está ausente, a lactose não é devidamente digerida, fermentando no intestino.

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De acordo com o Instituto Nacional de Saúde dos Estados Unidos (NIH), a intolerância à lactose afeta até 70% da população mundial em diferentes graus.

Os sintomas da intolerância à lactose incluem som audível do movimento intestinal, diarreia, dores abdominais, sensação de inchaço, náusea, vômitos, diarreia ácida e, em casos graves, perda de peso e desidratação.

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O diagnóstico é geralmente realizado por médicos ou nutricionistas, que podem solicitar a suspensão temporária do consumo de lactose para avaliar a redução ou desaparecimento dos sintomas. Testes como o de hidrogênio respiratório ou genético também podem ser realizados para confirmar a intolerância à lactose.

Lidar com a intolerância à lactose envolve manter uma dieta equilibrada, evitando alimentos que contenham lactose. Em casos menos severos, pequenas quantidades ocasionalmente podem ser toleradas. A orientação médica e nutricional é crucial para garantir uma alimentação saudável e adequada.